Lake Margaritaville Lake Tahoe kündigte die Ernennung von Felmin Ruker zum Chefkoch an. Fermin bringt globale Kochmethoden mit und verfolgt innovative Ansätze für die Lebensmittel- und Hot-Hand-Programme des Resorts. Karriere in den USA, Spanien, Currassao und Mexiko decken Luxushotels, Gein- und internationale Kocherlebnisse, Chefkoch Roque eine motivierte Philosophie, einen tiefen Respekt für saisonale Aromen und eine Leidenschaft für das Essen am Lake Tahoe, ein Margaritaville -Resort.
Chefkoch Roque wird alle Kochoperationen an fünf verschiedenen Speisesorten im Lake Tahoe, des Margaritaville Resorts, darunter JWB Prime Steak und Meeresfrüchte, Landshark Bar & Grill, Landshark Bar & Grill, Chill Bar, Chill Bar, Chorn Café sowie Kaffee und Versorgung von Joe Merchant. Unter seiner Führung wird Lake Tahoe, ein Resort in Margaritaville, neue beeindruckende Essmöglichkeiten starten. Dazu gehören Saison- und Marken -Abendessen, Kinderkochkurse und spezielle Menüs für Urlaub und saisonale Feierlichkeiten.
Chefkoch Rock sagte: „Ich denke, das Fundament jedes Gerichts ist der Respekt vor Zutaten. Sie erzählen eine Geschichte. Während meiner Karriere habe ich Kreativität und Zusammenarbeit durch Teamwork gepflegt. Ich freue mich, diese Philosophie der Philosophie, Margaritaville Resort, Lake Tahoe Lake Tahoe zu bringen.
Chefkoch Roque trat dem Margaritaville Resort Lake Tahoe bei, nachdem er als komplexes Bankettrestaurant in den Davenport Hotels in Spokane (WA) diente, wo er für große Bankette, besondere Veranstaltungen und VIP -Restaurants auf mehreren Immobilien verantwortlich war. Zu seinen früheren Erfahrungen gehören Führungspositionen am Flughafen Mexiko-Stadt, Le Méridien Mexico und JW Marriott Cancun Resort & Spa, wo er sich auf Menüentwicklung, kulinarische Innovation und gästeorientierte Restaurants spezialisiert hat.
Küchenchef Roque verfügt über umfangreiche Erfahrung in den Küchen von Lebensmitteln, Hotel- und Resorts und großen Veranstaltungen. Er ist auch bekannt für seine Fähigkeit, bei der Führung und Schaffung unvergesslicher, ansprechender Restauranterlebnisse zusammenzuarbeiten. Seine Vision für den kulinarischen Plan für Lake Tahoe, ein Resort in Margaritaville, wird die lebendigen saisonalen Zutaten der Region enthalten und dem entspannten Island-Geschmack der Marke einen frischen, erhöhten Touch der Marke verleihen.
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