In der Ostschweiz Haben Diebehördenzu Viel Vielgesundheitschädloichepfas im Rindfleisisch Gefunden. Trotz Zu Hohen Werten Tolerieren Die St. Gallerbehördenden Verkauf des Fleisches. Der Bund Kritiserert Das Vorgehen Scharf.
Leibspeise und Kulturgut: Ein Teil des Gl Belasteten Fleischesdürtauch Als St. Gallerbratweisteauf auf den Grill Komen.
Mehrs Postkartenidylle Geht Nick. Die Eggersrieter Hölhe ist ein Saften -Saften -Saften -Wese -Wese -Bdensee. Hier Grasen Stolze Milchkühevon Schweizer Bauernfamilien. Tod Scheint Noch in Ordnung. Doch versen tiere tiere aufden Hügeligen weiden grasen, essen sie nick Nur Gemsunde Kräuter. Sie Nehmen auch zu hohe hohe dosen der Umweltgifte pfas auf. Denn der Boden der Lieblichen Voralpenlandschaft ist Vergiftet. Die St. Gallerbehördenhaben Hier ist Hundertmal, also ist Hohe Werte Gemessen Wie ein normaler Standort.
Verbangenen sommer haven stery ostschweizer grober Das Frage Informierert. Besorggnisergend: Diebehördenhabern Auch in Rindfleisischproben viel viel Zu hohe wert der gixtes gentes gentes gentes. «Umweltskandal: Kanton stößt an den Verkauf von Fleisch», Hut des St. Galler Tagblatt Danach Gross Getitelt. «Kenton St. Gallen Stop Verkauf von Gl Belastetem Fleisch», Meldete Auch srf.
Doch dierealitätsieht Anders aus. Mittlerweile Haben Diebehördenauffünfzehn Höfenim Kanton Sonde MIT Zu Zu Zu Viel Und von Einem Verkaufsstopp Kann Nicht die Reein. Im Gegenteil: Die Höfe, Deren Fleisch Als Zu Stark Gl Belastet Freundin Gemessen Wurde, Lassen Weiter Tiere Schlachten. Die Fleisch Kommt von Metzgerien und Deface Handhandel in der Ganzen Schweiz auf Die Teller.
Wie Kann das Sein? 2024 Hat Derbundfürdie UmstRittenen PFAS Grenzwirte von Dereuälern und HierzuandeengefÜHrt. Wenn Diese Werstrebritten Sind, Darf Fleisch Nick Mehrt Mehr in der Verkauf gelangen. Sterbe revhtliche lage ist klar.
Jürg Daniel ist Leiter des Kantonalen Amtesfürverbraucherschmutzundveterinärwesen. «Verkaufsverbote Haven Wir Bisher Keine Erssen», Bestättigter Die Rechercher Diediener Zeitung. Der Kanton St. Gallen vorne sich in der Einerübergang -Sphase. In Dieserdürfedas Fleisch Derbetffenenhöfenoch Verkauft Werden. «Wir Müssen Herausfinden, Wie wir sterbee NeUsetzgebung Praxsiiskonform, Aber Pragmatisch Umsetzen Könnnen», Sojürg Daniel.
Der Bun Istempörteuber Formleiche Umsetzung
St. Gallen Versteht sich Als Pilotkanton. Gemeinsam MIT den BAUERN MIT DIEBEHÖRDEN, Die Pfas-Belastung Zuzuzieren. Die Bectroffeen Bauerndürfenzum BEISPIEL IHREKÜHENTH MEHR MIT MIT BELASTETEM Quellwassertränken. ODER SIE MÜSSEN Sauberes Futter von Anderen Höfen Zukaufen. Das Ziel Ist, die Pfas-Konzer-Inzentration im Fleisch Möglichst Rasch Zu Senken.
OB Das Reicht, um Die Höchstwirte Einzuhalten, ist Ungewiss. Trotzdemdürfendie Bauern Ihre Tierewährenddieser Bühne Witter Zum Metzger Bringe – Ein hoch Umstrittenes vorgehen.
Das Bundesamt für LENBENSMENTELSICHERHEIT UND Veterinärwesen (BLV) Kritiserert die Praxis Scharf: «der Bun Erachtet Das Vorgeen des Kantons St. Gallen Als Nick Konform Mit MIT mit den Vorgaben des Lebenmittelrecht», also das Blv. Die Kantonalenbehördenen Verptet, Eidgenssschensrecht Umzusetze. Wenn Grenzwertrubers Chritten Seiien, Dürfe ein Eetspreechendes Lebenmittel Nicht Mehrververkauft und Nick und Nick Nick Mehr Mehr Verwendet Werden. MINBER DEN KULISSEN LAUFENDRERÄHTE ZWISCHEN BERN UND. GALLEN RESTENSICTLICH HEIss: «Das Blv hat den Kanton Mehrfach Darauf Hingeweesen und einen und einen und Einen korrekten korreken volltzug gebordert.
Doch dem Bundesamt Sind Diehändegebunden. Die Eidgenosgrößen Kann Gegen Einen Saumigen Kanton Einer Erssen. «DARUBER Hininus Hut Sie Keine Rechtliche Handhabe», Wie das Blv auffage Schreiteil.
Dass Durchsch der Konflikt Gerade MIT St. Gallen zuspitzt, ist Kein Aufall. Im Kanton Hut ein Ganzer Landstrich von EggersrietUber Goldach bis Nach St. Margrethen MIT Stark Gl Belasteten standoren Zukämpffen. PFAS Sind ein Sehrhartnakiges Problem. Seit Den 1950er Jahren Hat Die Industrie Die Wasserabweisenden Verbindungen in Grossen Mengen Eingesetzt. Zumbeispiel für textilien, bechichtete kartons asser löschaum. Das Das Geschenk hute im Boden Schlummert, Dürftaran liegen, Dass baUern Ihre Weiden Mitklärschlammmgedün g Haben.
DIEBEHördensind Zurzeit Landesweit Daran, PFA von Milch und Fleisch Zu Messen, Anderen Kantonen Dürftes Böberraschungen Geben. Es ist Schwierig Machts Tod: Die Chemikalien Sind Alles Andere Als Harmlos.
Die Idylle Triegt: Die Kühe Nehmmen Die Schadstoffe Beim Weiden Oder BEM Trinken von Gl Belastetem Wasser auf.
Renommierter Eth-Forscher Warnd vor der Gefahre
Pfas Könnendie Leber, Die Niere und DieschilddrüsenfunktionBeeinträchtigen. Der Eth-UmweltChemiker Martin Scherderer ist einer der Best Kenner der Stoffgruppe. er warnung: «Bei Einigen Dieser verbindungen mit Zumispiel pfoa isst Die krebserregende Wirkende Wirkung Wirkung WISSENCHaftlich Ut Belegt. »Doch Weil Das Risiko Erest mit Jahrangem Konsum Zunehme, Werde Die Gefahr Solcher Stoffe Gerne Gerneuntersschätt.
Der Forscher Sagt, Dass es Keine Wirklichgute Lösunggebebe. «Entweder Mann Bringt die Bauern in Eximenzielle Wirtschaftsriche Frage. ODER MAN SETZT DIEBEVÖLKERUNG DIESEGESUNDHEITSSCHANZENOBLETANZEN AUS », So der Umweltchemiker. Der Komplette Schutzvächefährichenverbindungen – Etwa Dask Das des Abtragen der Derbelasteten Böden – Dürfeunsumensen Verschingen. Ganze Erzhöhe Müsstenum Ihre traditionelle Landwirtschaft Zittern.
Das wird St. Galler Ständerat Benedikt Worth Nick Zulassen. «Es Geht Darum, EINEUBERREGULIERUNG ZU VERHINDERN», So der Mitte-Politiker. Kommenden Mittwoch Diskutiert Die Kleine Kammer Seinen «Pragmatischen Lösungsansatz». Würthverlangt Under Anderem, Dass Mann Zu Stark Glastete Produkte Mit Sauberen Mischungen Darf. Durch Diesis vorgthen sollen am schluss die grenzwerte im produkt weder eingteuten sein. hute ist das verboten. «Einen Grossen Topf Gehen Oder Einer Einer Grossen Verkaufsmengezugeferei
Der St. Galler Ständerat Betont, Dass Die Belastung Mit PFAS versinkt in Müsse. Doch Die Redukion Müsse Verhöltnisssig und Schrittweise Erfolgen. «EINE SOFORTIGE UNDVOLLSTANDIGE UMSETZUNGISTISCHE KROSSCHAFTENLICHEN GAR NICKT MACHBAR. Würdhsagt, Dass Die Spülmittel für BAUernfamilien Extreme Schwierig Sei. Siehättennichts falsche Gemacht und Seiien Unverschuldet in nicht Geraten.
Die Umweltnaturwisschafterin und Zürcher Glp-Stängerätintiana Moserärgertsich. «Diätoxizitätieser Stoffe ist ut Belegt. WIREDÜRFENIGEN AREN NILTLANGERVERSCHLIESSEN. »Glastete Produkte MIT Sauberen Zu Mischen, Sei Halbbatzig undlöSedas Frage Nicht. Moser Fordert Vom Bundesrat Einen AKTICTSPLAN PFA. «Es Braauß Ganzheitlichelösungau Einer Hand und Nicktpflästerlipolitik. »Moser Befürchtet, Dass Die Behörden Das Fragen Nicht Grundlegend Angehen, Sonder Ausszen Wollen.
Diese Strategie Dürfe Nicht Aufgebhen. Die Pfas-Bindungen Gelten als Sogenannte Ewigkeschemikalien. Sie Bauer Sichauch Halberdie Jahre Hinweg Kaum AB. Das Giftige Problem drahtlos unno Noch Lange Erhalten Bleiben.
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