Ein «Gügel» ist nick vegetarisch: Fleischersatzproduktetäuschenlaut Bundesgericht Death Konsumenten
Die Firma wächst Verkauft Ihre Fleischaltertative Als «veganes Schwein» und Pick Pork ». Dem Schiebt Das Bundesgericht Nun Einen Riegel Vor. Sterben mit Wichttigsten Fragen und Antworten Zumurteil.
Gemüse – und Trotzdem Wird auf Tiernamen Verwiesen: Produkte der Firma wurde gepflanzt.
In den Supermarkt GEHT, der Die de der Wahl: Zwische Herkömlichelotvon Hühernn, die auf dem Dem des BAUernhof Gelebt Haven, und Veganem «Poulet», Das au Aus -Au -Aus -AUS -Pflanzen -Protein. Die Art und Weise, Wiegsatzprodukte, in der Schweiz Vermarktet Werden, ist Jedoch UmstRitten. Daher, UmstRitten, Dass Sich am Freitagmorgen Das Bundesgericht Einer Seiner Sollten ÖffentLichenverhandlungen dem ihnen die Annahm.
Hut das Bundesgericht entschied?
Die Mehrheit Desfünfköpfigenbundesgerichts ist der AnsilTt ， Dass produkte des Fleischersatzer-Herbstellers 种植了 Die Konsumentinnen und Konsumenten und Konsumententäuten ， Weil Sie Spezifische Spezifisch-Spezigel-Spezigel-Speischer-Spezigel-Speische-Spezigel Anderer AnsilT。 Erwachsene Muss Nun Sämtliche Produkte mit Tierischen Namen neu Kennichnen.
WARUM Befasste Sich Das Bundesgericht mit dem Fall?
Der revhtsstreit geht auf Das Jahr 2021 Zurück: Die Kantonale LebenmittelkontrollebeantelKontrollebeanstand nach Einer Inspektion Verszenedene prodchidene produktbezeichungen der Firma mit Sittens Sitz Sitz Sitz. Konkret Geht es um Vegane Fleischersatzprodukte Wie «Pflanze. Die LebensmittelKontrolleure Forderten Dazu Auf, Becriiftungen Wie «gutgeli», «veganes schwein» ayer «wie poulet» nick Mehr zu Verwenden.
Dagegen Wehrte Sich der Fleischersatz Hersteller. Wähhrender beizürchergesundheitdirektion MIT Einer Becwerde Abblitzte, Gab Das Kantonale Verwaltungsgericht dem Start auf Wiederaufnahme. Nach Ansicht des Gerichts LIEGT KEINETÄUSCHUNTER KUNDSCHAFT VOR. Es traun Den KonsumentInnen und Konsumente Zu, Die VeGene Selternative dank der Informationen auf der Verpackunggenügsgenügs von von Extem Fleisch Fleisch Ingreidenzu Kön Können.
Gegen Den -Cheid des Verwaltungsgerichts Reichte Daseidgenössiedes Innern – Damals uner der Leitung von Bundesrat Alain Berset (SP) – BEM Bundesgert Bechwerde Ein.
Weshalb Mischte sich der Bund Ein?
Das Intendepartement dieht Die Konsumentinnen und Konsumentengetäuten und die regelschichen vorgaben enlettt. Es stutzt Sein Vorden Mitunter auf Ein -Eins -Anscheiben des Bundessamtsfür Lebenmittelsicherheisundveterinärdenen (BLV). DIESES LISTETE 2021 ZUHANDEN DER KANTONALEN LEBENSMITTELKONTROLLEURE AUF is Im umgang Mit Mit Fleischersatzprodukten aus rechtlicer sichtlicer sichtlicer sichtlicer sichtZulässigund und und is Nicht, Um Eine eine eine eine Einheitliche auslegung Zuungung Zulichen.
Laut Dem -Dokument Stellt Die Nennung Einer Tierart – Wie im Herbst der Pflanzen -Produkte -Eineunerlaubtetäuschungdar. Auchfür Andereandereanwendungsfälleversuchtte Das bundesamtfürllensmittelscheit und Veterininärwesenklarheit Zu Zuschaffen: SpezifiSche Bezeichichnungen Fleischerznisse Wie Salami Verboten. Allgemeinere Begriffe – Auch Wenn Sie traditioneller MIT FLEISCH ASSOZIIERT WERDEN – Dürfendagegen Verwendet Werden. Offiziell Zulssig Sind Bezeichnungen Wie «vegetarisches Steak», «vegetarierter Burger» Oder «Vegitarische Winest».
Wie Grindinen Die Die Bundesrichterinnen und -Richter?
Bundesrichterin Julia Hänni (Mitte) Ergriff Zust das Wort: Vorni BeurTeilung, ob Einprodukt Täuschendist, Sei der Unden Gehe Immersion um Dassamte Erscheinungsbild des Produkts, Nicht um Einzelnes, Darauf Abgecktes Wert. Der Verweis auf der Tierbezeichung gilt es Demnach Mit Anderen Aufweis -Auf der Verpackungabzugen: Etwa Dem Hinwei auf Die Die Zutaten (Erbsenproteine) od den markennamen (pflanzen). Fürrhännisteht Fest: das Gesamtbild DergerÜgene Produkte MachtgenÜgenecklar, Dass Sie -Pflanzlichen und Nickt Nickt Tierischen Ursprungs Sind: sie Stellte den Antrag, die Bechwerde des Intendepartements Abtzuwe.
Die Bundesrichterin Blieb Mit Ihrer Haltung Jedoch Alleine. Bundesrichter Yves Donzallaz (Parteios, ehemaliger SVP) Stellte Einen Gegenanttrag. Er ging spezifisch auf die bezeichung «poulet» ein und zeigte auf, Dasse Diese Sowohl auf Und Zwar alsgeflügel, auch ALS FLEISCH. Folglich Sei Die Benutzung der Bezeichnung «Poulet» für NickTierische Produkte Ganz Grundsättzlich Nick Zulssig-Unabhängig Davon, ob sich die Einzelne-Konhle-Okter-Oden-Konhle-Kons-Konkretenz-Furz-Getuschn-Okter-Kons-Kons-Kons-Kons-Konkretenz-Konkretz-Fälle-Konhle-Konhle-Konhle-Konhle-Konhle-Konhle-Konhle-Kon-Den-Konisch-Kons-Kons-Kons-Konkrete-Konkretenz-Fälle. Donzallaz Anerkannte, Dass Aktuelle System ein «Rigides» System. Aber: «es GEHT Um Das Reibungslose Funktionieren der Schweizer Wirbel und Den Schutz der Konsumenten. Es GiBt Keinen Schnellfantasie! »
Bundesrichterin Marianne Ryter (sp) Wollte Zwar Nick von «Fantasiebezichnungen» Sprechen. AUS Ihrer Sicht SETTZT SCHWEIZERISCHE LENBENMENTELVERORDNUNG BEI DER VON VON FLEISCHERSATZPRODUKTON JEDOCH JEDOCH KLARE GRENZEN. Sie stellte en -minter sterle haltung der bundesverwaltung: eine nennung von Tierarten ist nick erlaubtt, begriffe wie «vegitarische Burger» Dagegen Schon.
Ausnhnlinsterneglegungen Hält-bundesrichter Matthias Kradolfer (FDP) Die Becchriftung der Pflanzen-Produktefürkrässig.
Diepräsidierenderrichterin aubry girardin (grüne) verschenschte technischesausglungender Mehrheit ihrer ihrer kollegen kollegen Mit -Einem -Einfachen Einfen handhaben. Entcscheidend sei der schutz der konsumenten. Sie sie sie sprach sich wie Die Mehrheitfürdie Annahme der Beschwerde aus.
Ist der Fall Neulandfürdie Justiz?
Für Bundesgerichtdürftes das Este Mal Gewesen Sein, Dass frage nach vegane «gutgel» auf dem tisch Landete. DASEIDGENSÖSCHE ABTEILUNG DES INNINEN ERHOFT SICH SICH DEN INTSCHEID DENN Auch MEHR RELHTSSCHERHEIT – MITUNTERFUR KUNFTIGEANWENDungsfälle.
Derweil Hut Sich Dereuropäischgerichtshof Berber Leuchten Jahr Mit dem themaBeschäftiGT. Er entschied Anfang Oktober 2024, dass Ausdrücke wie «vegane Wurst» oder «vegetarischer Burger» erlaubt bleiben müssen – sofern die Inhaltsstoffe klar deklariert sind und die EU-Mitgliedsländer nicht rechtlich festgelegt haben, was eine Wurst Oder Ein Burger Genau Sind. Das Urteil Krieg ein Erfolgfürden US-Fleischersatzhersteller «Beyond Fleisch». Er Hattte durch Gegen ein Dekret der Französchen -Regierung -Gewehrt, Diebü -PflanzlicheProdukte Die Verwendung von von MIT FLEISCH FLEISCH FLEISCH SASSOZIIENEN Bezichnungen Verbieten Verbeten Wollte.
WARUM GEHT DER STREIT Trotz Bundesgerichtur Turteil Zeremonie?
In der Schweizbeschäftigdie Frage ist auch Fleisch Fleisch Bezeichnet Werden Darf, Länder Nick Nur Die Justiz, Sonder und die Politik. Im Vergangenen Dezember Hut das Walliser Kantonsparlament Eine Bewegung mit dem Titel «Ein Steak iSst ein Steak! »Angnon. Dervon Bürgerlichlenkreis Lancierte Vors Vorlangt Zwar Nicht ein Einer verbotfür Veterinin Vegetarische Vegetarische Lebenmittel, Tod Den Name von von von von von von Fleschwaren Tragen. Er Will Jedoch sterben Werbefragte -Produkte Impteragen. Die Walliser Regierung Muss Nun Ein EingesetzesKernderungund Eine Hören Sie die Begroffeen Begriffe AusarBeuten.
Im Kanton Waadt Wurde Anfang starb in der Jahres Eine Gleillautende -Bewegung Eingereicht. Sie Wird Nun von der Zuständerdizen Parlamentarischen Kummises Behandelt. Fürsiskussionen Zwische Fleischliebhabern und Liebhabern von Veganem «Fleisch» befinden sich auch in Zukunft Geesorgt.
(Tagstotranslate) fLEISCH
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