Kaffeeepreise in Italien: Wenn der Espresso in Teurer Wird getaucht ist

Dertägliche Espresso und Bar Istfürviele Italianer Eineremonie. Doch Derpreisisfürdie Kleine Tasse Kaffee Steigt Seit Jahren. Noch Machen es sterben Kunden Mit-Aber Wie Lange?

NIC der NICKT NEHRER GRUNDNAHRUNDSMITTEL -ET EIN KULTURGUT. UMSO Dramatischer Diejüngste Bestandswirt: Die Grenze von Einem Eunem Eurofürden “Caffè” vergoldet Nick Mehrt. Den Vergenen Jahre nach Ofiziellen Angaben um unum ut ein Drittel Gestiegen Denn der Biloprisfürkaffee isst. Deshalb Könnte der Espresso A der Bar Bald Noch Teurer Werden.

“Tägliches Zeremonie”

Mehr als Sieben Milliarden Euro Geben Italienergin und Italiener im Jahrfür Espresso -Oder Cabpuccino Aus. Ich bin Liebsten im Stehen eine der Bar. “Mein Tägliches Ceremony”, Sagt Marco Castelnuovo, der Kaffeebar Bertini im Römischenstadteil Montesacro. Der Kaffee ein der Bar Schmeck Schliebenlichganz Anders als der Zu Hause.

Auch in der Bar Bertini macht sich der Präsanstieg Bemerkbar. “Ich Erinnere Mich An zweitent, Alsder Caffènoch300 Lire Kostete”, Sagt Barista Francesco Bertini. Später, Nach der Euro-EunfÜhrung, Galt Lange: Mehr als Einen Euro darm darf ein Tasse Espresso Nick Kosten. Diese Schallmauer ist Schon Lange GeFoden. “Seit Einem Jahr Kostet € € 1,20, und Ind Denke, Dasir Wir Bald Peking € 1.50 Landen Werden.”

Ich bin Norden Schon Längerterer

Diese pregeis zahlt Mann beruht im norden italiens. Auch Hier GiBt -war in schnellem Allen Lebensbereichen -ein nord -süd -gefälle. In Sizilien ass kalabrien fandet Mann Mitetwas glückch -Bars, Die Denespresso für die Wenigerals Einen Einen Einen European Anbieten. Ganz im Norden, Kostet Die Tasse Espresso im Schnitt, Bozen für 1.43 Euro.

Und cristina scocchia, Chefin von Illy, Einemder Größten Italienischen Hersteller, Bereitet Die Kunden Schon auf Den NächstenAndieg Vor. Den Kommenden Monaten Schätzungssweise Zwei Euro Ereichen, da der preisfür Rohkaffeevon Einer von Einer Hohenvolatilität und Derprisifüretasse “Caffé” Werde “Werde”

KlimaRandelschmälert starb Ernten

Rohe Arabica-Oder robusta-bohnen Werden Zuständer Neuen Höchstpreis Gehandelt. Der Börsenpreis für Rohkaffeeeist Seit 2020 Um 247 Prozent Gestiegen und Hut Damit Damit den Höchsten Seit Seit 1977 ERRICHicht. Ein Grund: Der Klimawandel. Den Anbaulännerwie Dürren imoberschwemmungen Reduzieren Dieernteerträge Wetterextreme.

“在 Ganzsüdamerika ； Deshalbfälltes Imererer ， Kaffee Anzubauen -im Vergich zum Menge ， Dasbeerforsüherforduzered” ， Sagt Andrea und Betreii betRei betreii Betreii Betreii Betreii BetReiei Betreei Betreei Betreei Betrieii Sammarone setzte auf „unBehandelten Kaffee, Ohn Zusatzstoffe“.

Qualität Heine präeis

dabei legt er wert auf den notschied zu dengroßen herstellern: „übrer kaffee ist tauchte fris (iSt). Angeleschlagen: 3,50 Euro für Dieselbe Mischung – ob Gemahlen Oder von Bohnen.

Es ist die Kaffeepreis -EbenFalls Nachbeziel Trreibt: Die Energiekosten Sind Gestiegen, Dielöhne Auch. DAZU KOMMT EIN GRUND, der Kaffeeeröster Sammaron Fast Ein Bisschen Stolz Zuma Machen Scheint: Die Nachfrüchte nach qualitativ hochwertigen Kaffeebolenden Sei in Den Vergangenen Jahen Gestiegen, und Zwar Weltweit.

“Großenkultur und Tradition”

Auch in der Bar Bertini Scheint Die labtepreiserhöhoungnochkeine gravierenden Auswirkungs auf Daskonumverhalten zu Haben. Im Vergeich Zu Deutschland ist der “Caffè” in Italien Ja Inser Nochkonkurrenzlos Günstig. Zugünstell, Findet Barista Bertini. Schon Ein Industriell Hergesthter FRUCHTSAFT KOSTESCHLISHNLICHDREI EURO. Einen Guten Espresso Zu produzieren, Sei Richtige Handarbeit: Die Röstung, Die Zuubereitung.

Unbezahlbar: Die Kaffeekultur. Die Sieeht Bertinidurch Die Präeiserhöhungallerdingsgefährdet. “Wir Kön Köntenviel Verriere, Weil, die die eingroße Kultur und traditionelles Haben nicht serviert werden.” In Einer Kaffeebar Gehe es Eben um Mehrmr als Nur Den Konsum von Kaffee, Schwärmtfrancesco: “Es Geht Um Ummenmenmenschlichen Austausch.”